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要单条删除苹果手机中的短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机里的“信息”应用。
2、在信息列表中，找到并点击进入想要删除的短信对话。
3、按住要删除的短信不松，会弹出更多选项的菜单，包括“拷贝”、“更多”和“删除”等选项。
4、点击“删除”选项，然后再次点击确认删除该条短信。
需要注意的是，此方法仅适用于单条删除短信，如果想要批量删除多条短信，可以在信息列表下全选或逐条勾选想要删除的短信，然后点击“删除”按钮即可批量删除。
步骤适用于大部分苹果手机型号，如果操作中有任何困难，建议查看苹果官方指南或联系苹果客服获取更多帮助。